Pabrik Mie Lethek Pernah Jadi Markas Pak Harto

303

YOGYAKARTA – Di sela kunjungan kerjanya ke Yogyakarta, ditemani Bupati Bantul, Suharsono, Titiek Soeharto, berkeliling melihat secara langsung satu persatu proses pembuatan mie tradisional, mie lethek, favorit Presiden Amerika Serikat, Barack Obama, yang mendunia itu. 

Titik Soeharto bahkan sempat kaget dan tak menyangka, jika pabrik yang berdiri sejak 1940an di Dusun Bendo, Trimurti, Srandakan, Bantul, itu pernah digunakan Pak Harto, ayahnya, untuk bersembunyi saat perang agresi militer II melawan penjajah Belanda, sebelum peristiwa Serangan Umum 1 Maret 1949.

“Dulu sebelum serangan 6 jam di Yogyakarta, Pak Harto dan pasukannya pernah bermarkas dan bersembunyi dari kejaran pasukan Belanda di sini,” ujar pemilik sekaligus penerus pabrik Mie Lethek Garuda, Yasir Feri Ismatrada, Selasa (8/8/2017).

“Wah, saya malah baru tahu,” ujar Titiek Soeharto, saat mendengar cerita Yasir.

Pabrik kuno Mie Lethek cap Garuda itu memang didirikan oleh Kakek Yasir, seorang pengusaha keturunan Arab yang menikah dengan wanita keturunan Tionghoa. Pabrik seluas kurang lebih 2000an meter persegi itu berdiri sejak 1944 dan memproduksi mie tradisional dari bahan utama ketela.

Hingga saat ini, setelah 73 tahun lebih, kondisi bangunan pabrik masih tak banyak berubah. Hampir seluruh proses pembuatan mie pun masih dilakukan secara tradisional sebagaimana saat awal pabrik itu didirikan. Selain mengandalkan alam dan tenaga manusia, proses pembuatan mie juga masih dibantu tenaga hewan, yakni sapi.

“Di Bantul pabrik mie seperti ini hanya tinggal 2 saja yang masih bertahan,” ujar Yasir, menjelaskan.

Seusai berkeliling dan melihat proses pembuatan mie secara langsung di pabrik kuno tersebut, Titiek Soeharto menyempatkan diri untuk mencicipi Mie Lethek. Meski berkali-kali berpesan, agar pihak pengelola memperhatikan kebersihan pabrik agar lebih higienis, Titiek Soeharto nampak menikmati mie ketela tersebut. “Enak sekali,” ujarnya.

Baca Juga
Putra-Putri Pak Harto Hadiri Deklarasi Kampanye Da... JAKARTA --- Ketua Umum Hutomo Mandala Putra atau Tommy Soeharto dengan mengenakan kemeja batik warna kuning berlambang Partai Berkarya didampingi oleh...
Titiek: Berkarya Lahir dari Keprihatinan Mendalam ... JAKARTA --- Ketua Dewan Pertimbangan Titiek Soeharto menegaskan, Partai Berkarya lahir dari keprihatinan yang mendalam atas kondisi bangsa dan negara ...
Titiek: Dukungan Para Jenderal Energi Besar Melaju... JAKARTA --- Ketua Dewan Pembina Partai Berkarya, Siti Hediati Hariyadi atau Titiek Soeharto mengatakan, dukungan purnawirawan TNI dan para jenderal te...
Mbak Tutut Senang, Museum Memorial Soeharto Ramai ... YOGYAKARTA - Di sela kegiatannya berziarah ke makam leluhur di Dusun Kemusuk, Argomulyo, Sedayu, Bantul, Putri sulung Presiden RI ke-2, Siti Hardijant...
Ke Kemusuk, Mbak Tutut Ziarah ke Makam Leluhur YOGYAKARTA – Putri pertama Presiden RI ke 2 HM Soeharto, Siti Hardiyanti Rukmana, atau Mbak Tutut, ziarah ke makam keluarga besar Pak Harto di Dusun K...
Titiek Soeharto : FKPPI Harus Jaga Keutuhan Bangsa JAKARTA - Wakil Ketua Umum Forum Komunikasi Putra-Putri Purnawirawan TNI dan Polri (FKPPI), Siti Hadiati Hariyadi atau akrab disapa Titiek Soeharto be...