2018, Permintaan Daging Beku di Kalbar Meningkat 400 Persen

PONTIANAK  – Kepala Bulog Divre Kalbar, Sabaruddin Amrullah, menyebutkan, dari Januari hingga 11 Desember 2018 permintaan daging beku di Kalbar meningkat 400 persen dibandingkan periode yang sama dengan tahun sebelumnya.

“Permintaan daging beku terus meningkat secara signifikan. Saat ini masyarakat di Kalbar sudah sangat meminati daging beku tersebut,” ujarnya saat rapat koordinasi pengamanan stabilitas pasokan dan harga pada HKBN 2018 di Pontianak, Selasa.

Ia menjelaskan, saat ini sudah 280 ton daging beku laku terjual di Kalbar. Menurutnya untuk stok daging beku aman karena seberapa pun besar permintaan Bulog siap menghadirkan untuk kebutuhan masyarakat.

“Sangat diminatinya daging beku karena masyarakat sudah paham bahwa daging beku lebih higienis dan harganya juga jauh lebih murah dari daging segar. Harga daging beku di tingkat konsumen hanya Rp80.000 per kilogram. Sedangkan untuk daging segar Rp126.000 per kilogram,” papar dia.

Lihat juga...