hut

Pekalongan Kembangkan Padi Beras Merah dan Hitam

Ilustrasi padi siap panen - DOK CDN

PEKALONGAN – Pemkab Pekalongan mengembangkan budi daya padi jenis beras merah dan beras hitam. Kedua jenis beras tersebut saat ini makin banyak penggemarnya. Kegiatan tersebut dilakukan di sejumlah wilayah desa yang ada di Kecamatan Petungkriono.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Pekalongan, Siswanto, mengatakan, pemkab sudah mendaftarkan tanaman padi beras merah dan hitam kepada pemerintah pusat dan provinsi, untuk mendapatkan sertifikasi organik. “Kita sudah mendaftarkan tanaman padi jenis merah dan hitam untuk mendapatkan sertifikasi padi organik. Akan tetapi, apakah nanti memenuhi syarat atau tidak kita belum tahu,” tandasnya.

Petani di Kecamatan Petungkriyono, tidak semuanya membudidayakan tanaman padi hitam. Padi jenis tersebut, hanya cocok ditanam di daerah tertentu. “Tanaman padi jenis beras hitam ini, hanya akan dibudidayakan di Desa Tlogopakis dilahan seluas 10 hektare,” katanya.

Padi jenis beras hitam, memiliki nilai ekonomis yang tinggi dibanding padi jenis biasa. Harga padi jenis beras hitam, bisa mencapai empat kali lipat dari harga beras putih yang biasa dikonsumsi masyarakat. “Sekarang, banyak masyarakat yang menyukai mengkonsumsi beras hitam. Konsumsi beras ini lebih sehat karena nilai kandungan gula lebih rendah. Biasanya, beras hitam ini juga digunakan untuk diet,” pungkasnya. (Ant)

Lihat juga...