Mahasiswa Polandia Sukai Kuliner Khas Indonesia

Editor: Koko Triarko

JEMBER – Claudia, mahasiswi asal Polandia mengaku sangat menyukai ragam kuliner Indonesia, juga berbagai budaya yang diperkenalkan melalui berbagai kegiatan seni seperti gamelan, menari dan sebagainya. Claudia adalah salah satu dari belasan mahasiwa dari 11 negara, peserta kemah budaya internasional Universitas Jember (UNEJ) yang dikemas dalam acara Universitas Jember International Cultural Camp (UJICC) 2019.

Acara tersebut digelar oleh Pusat Layanan Internasional (PLI) Lembaga Pengembangan Pembelajaran dan Penjaminan Mutu (LP3M) Universitas Jember, sejak Selasa-Rabu (16-31/7/ 2019).

Claudia mengaku merasakan pengalaman yang istimewa selama mengikuti beragam kegiatan UJICC. Claudia mengaku kepincut dengan ragam kuliner yang ada di Indonesia, khususnya yang ada di sekitar Universitas Jember.

“Saya sangat menikmati seluruh rangkaian acara dalam UJICC. Karena ini adalah sesuatu yang baru. Saya banyak dikenalkan dengan budaya Indonesia. Mulai dari Reog Ponorogo, diajari bermain gamelan, belajar membatik dan berbagai kegiatan yang mengandung nilai buadaya lainnya yang dikemas dengan menari,” ujar Claudia, di tengah-tengah mengikuti kegiatan UJICC, Senin (29/7/2019)

Menurut Claudia, ketertarikannya tidak hanya pada budaya yang diperkenalkan. Namun ia juga mengaku kepincut dengan ragam kuliner yang disuguhkan. Mulai dari rawon, tumpeng, apem dan beragam jajanan tradisional lainnya.

“Saya suka sambal Indonesia, karena pedasnya begitu nikmat. Berbeda dengan sambal di Malaysia, sambal di Indonesia juga bermacam-macam, tapi semuanya begitu pedas. Kalau sambal di negara saya tidak pedas, mungkin lebih mirip saos tomat yang disirami minyak zaitun,” lanjut Claudia.

Selain sambal, Claudia juga mengaku suka dengan prol tape. Rasa legit jajanan yang dibuat dari tape ini menurutnya ada kemiripan dengan kue tradisional yang ada di negaranya.

“Tetapi di negara saya dibuat dengan menggunakan bahan ragi. Untuk rasanya, mirip dan saya suka prol tape. Nasi tumpeng saya juga suka, karena bentuknya unik, kalau rawon saya suka kuah hitamnya,” lanjut Claudia.

Setelah UJICC usai, Claudia ingin melanjutkan perjalanannya ke Pulau Bali. Di sana dia ingin melihat secara langsung upacara adat keagamaan dilaksanakan.

“Lain waktu saya ingin berkunjung ke Sumatra dan Kalimantan. Saya ingin menikmati indahnya pemandangan alam dan kekayaan alam yang ada di sana ,” pungkas Claudia.

Lihat juga...