hut

Pembuatan Cake Memiliki Pangsa Pasar Bagus di Padang

Editor: Mahadeva

PADANG – Usaha rakyat yang berkembang di Kota Padang cukup beragam, mulai dari usaha mikro, hingga usaha berskala besar. Salah satunya, usaha Cake Mega, yang berada di Siteba Padang. 

Cake Mega, merupakan usaha penjualan aneka kue. Usaha tersebut cukup terkenal di Padang, karena kue yang dijual terkenal dengan keindahan penampilan, kelezatan, dan kelembutannya.

Pemilk Cake Mega, Acil, mengatakan, usaha tersebut telah dikerjakannya selama lebih dari 18 tahun. Berawal dari keinginan sang istri, yang bernama Mega, untuk membuat pesanan kue perayaan ulang tahun. Dan akhirnya pesanan tersebut menghantarkan pembuatan usaha rumahan.

“Dulu istri saya membuat kue atau cake ini di rumah. Sekarang semenjak banyaknya pesanan, kami memberanikan diri untuk memiliki toko dan mempekerjakan beberapa orang,” katanya, Selasa (6/8/2019).

Di toko tersebut, tidak hanya sekedar memajang kue yang dibuat. Tapi juga dilakukan pembuatan cake secara langsung. Untuk membuat cake, Acil memanfaatkan enam unit open pemanggang.

Usaha diawali dari Subuh, dengan membuat adonan. Dan sekira pukul 10.00 siang, kue sudah selesai dibuat dan sudah bisa dijual. Jumlah cake yang dibuat bervariasi. Bisa mencapai puluhan, namun juga disesuaikan dengan pesanan yang dterima.  “Kita meski tidak ada pesanan, tetap buat kue. Karena memang rata-rata per-hari, kue yang terjual bisa 5-10 buah. Soal harga, tergantung ukuran dan tampilan kue,” ujarnya.

Harga cake dimulai dari Rp60.000 hingga Rp85.000 per-buah. Untuk brownis, harga yang ditawarkan mulai dari Rp40.000 untuk satu kue dengan ukuran sedang. Harga-harga yang ditetapkan itu, sudah merupakan harga pasaran cake yang ada di Kota Padang.

Dalam menjalankan usaha tersebut, banyak pertimbangan awal yang dilakukan. Setidaknya ada pilihan model kue yaitu, basah dan kering. Dari pilihan tersebut, kemudian dilakukan pengukuran kemampuan dan selera pasar. Akhirnya dipilih untuk membuat dan memasarkan cake.

Salah satu alasannya adalah, pangsa pasar yang lebih besar. “Jadi untuk mendapatkan rasa sesuai selera pada umumnya untuk cake, kita awalnya melakukan tester. Dengan demikian saya liat upaya itu sangat penting untuk dilakukan, agar bisa mendapatkan respon dan masukan mengenai rasa dan kualitas kue langsung dari orang lain. Ternyata banyak orang suka,” sebutnya.

Soal promosi, kini Cake Mega sudah mengikuti beberapa kali pelatihan untuk meningkatkan kemampuan, dan bisa melahirkan berbagai kreasi cake. Tujuannya, jika hadir hal hal baru, maka akan banyak pelanggan.

Lihat juga...
error: Terimakasih Sudah Berkunjung !!

Mersin escort

»

bodrumescort.asia

»

Escort Adana bayan

»

Mersin türbanlı escort Sevil

»

Mersinde bulunan escort kızlar

»

storebursa.com

»

maltepeescort.org

»

Kayseri elit eskort

»

Eskişehir sınırsız escort

»

Eskişehirde bulunan escort kızlar

»

samsuni.net

»

Escort Adana kızları

»

eskisehir eskort

»

adana eve gelen escort

»

adana escort twitter

»

adana beyazevler escort

»

http://www.mersinindex.com

»

pubg mobile hileleri

»

Nulled themes

»

www.ankarabugun.org

»

www.canlitvtr.net

»

escort izmir

»
escort99.com