Oseng Tahu Susu Sapi Murni, Soal Rasa Dijamin Bikin Ketagihan

Editor: Maha Deva

Oseng tahu susu sapi, kuliner nikmat yang dijamin bisa bikin ketagihan, Sabtu (9/10/2021) di Kabupaten Bandung - Foto Amar Faizal Haidar

BANDUNG – Tahu, merupakan salah satu makanan paling populer di Indonesia. Namun tahukah anda, tahu tidak selalu berbahan dasar kedelai. Ada tahu yang terbuat dari susu sapi murni.

Meskipun tidak sepopuler tahu kedelai, tapi soal rasa, tahu susu sapi ini bisa jadi lebih nikmat. Dan bila diolah menjadi menu oseng, tahu susu sapi yang berpadu dengan bumbu-bumbu pilihan, dijamin akan membuat lidah ketagihan.

Dian Darwati, warga desa Arjasari, kecamatan Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat (Jabar) mengatakan, proses pembuatan oseng tahu susu sapi relatif mudah. Pertama potong tahu berbentuk dadu berukuran kecil. “Tahu ini tidak usah dicuci lagi karena sudah bersih, dan sudah dikukus sebelumnya. Jadi langsung potong kecil-kecil saja. Terus tumis dulu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris sampai tercium aromanya dengan minyak sedikit,” kata Dian, kepada Cendana News, Sabtu (9/10/2021).

Dian Darwati, warga desa Arjasari, kecamatan Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat yang kerap membuat oseng tahu susu sapi, Sabtu (9/10/2021) di Kabupaten Bandung – Foto Amar Faizal Haidar
Lihat juga...