Malang Dorong Peternak Manfaatkan Peluang dan Potensi
Pada Livestok Agribusiness Festival 2021, merupakan rumah besar bagi Dinas Peternakan dan Dinas Kesehatan Hewan Kabupaten Malang. Program tersebut, dibagi menjadi dua kategori yakni Livestock Culinary Competition yang diikuti oleh peserta dari 33 kecamatan.
Kemudian, kategori lainnya adalah Livestock Product Fair yang diikuti oleh 51 produsen olahan kering dari bahan asal ternak di wilayah Kabupaten Malang.
Ajang itu dijadikan wadah untuk mengembangkan ide kreatif dan inovasi dalam memproduksi dan mengolah bahan asal hewan.
“Mudah-mudahan ini mampu menggerakkan sektor ekonomi kreatif, sekaligus mendorong kreasi produsen olahan ternak, agar kuliner lokal juga makin bervariatif, dan menjadi daya tarik khas Kabupaten Malang,” ujar Sanusi.
Sektor peternakan di Kabupaten Malang, didominasi produksi sapi perah, sapi potong, kambing, ayam ras potong serta ayam petelur.
Pada 2020, hasil ternak di Kabupaten Malang sebanyak 45.432 ton daging, 48.023 ton telur dan 161.544 ton susu. (Ant)