Pengusaha di Bengkulu Terpaksa Perkecil Ukuran Tahu Siasati Tingginya Harga Kedelai

BELITUNG – Pengusaha tahu di Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, terpaksa memperkecil ukuran tahu guna mengantisipasi kerugian, karena harga kedelai di daerah itu mengalami kenaikan.

“Saya terpaksa memperkecil ukuran tahu yang dijual karena harga kedelai naik hingga Rp11.400 per kilogram, di mana harga kedelai sebelumnya hanya Rp7.500 per kilogram,” kata pengusaha tahu, Aep Saefulloh di Tanjung Pandan, Selasa (22/2/2022).

Keputusan memperkecil ukuran tahu tersebut memang sempat dikeluhkan oleh para pedagang dan pelanggan setempat.

“Memang sempat diprotes pedagang eceran, namun itu harus kami lakukan mengingat biaya produksi yang meningkat dampak dari naiknya harga kedelai,” ujarnya.

Meskipun sudah memperkecil ukuran tahu, namun saat ini pihaknya belum memutuskan untuk menghentikan sementara kegiatan produksi meskipun harga kedelai terus naik.

“Kalau untuk ‘mogok’ produksi kami belum bisa memutuskannya sekarang, karena kasihan lima orang pekerja kami jika harus berhenti sementara produksi,” katanya.

Lihat juga...