Pepes Ikan, Menu Enak Sehat Tanpa Minyak

Editor: Koko Triarko

LAMPUNG, Cendana News – Pais atau pepes ikan bisa menjadi salah satu alternatif sajian lauk enak tanpa minyak.

Menu pepes khas Sunda Jawa Barat itu juga bisa menjadi cara menghemat minyak goreng.

Sebab, pepes ikan biasa dibuat dengan cara dikukus atau dibakar.

Salah satu warga Bumi Waras, Bandar Lampung, Stevani, mengaku sengaja membuat pepes ikan untuk menghemat pengeluaran.

Hal itu karena saat ini di daerahnya harga minyak goreng masih mahal.

Demikian pula dengan harga telur ayam ras yang juga masih tinggi.

Menurut Stevani, harga telur ayam ras saat ini masih di angka Rp27.000 per kilogram.

Sedangkan, harga ikan hanya berkisar Rp15.000-Rp27.000 per kilogram.

Lihat juga...