Kuliner

Manisan carica, sangat identik dengan keberadaan dataran tinggi Dieng, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Sebab, sentra produksi manisan carica hanya ada di daerah tersebut, mengingat pohon buah carica memang hanya tumbuh di dataran…

Pempek dos, adalah salah satu varian makanan olahan asal Palembang, Sumatera Selatan, yang dapat menjadi pilihan diakhir pekan. Penyebutan pempek dos, dikarenakan makanan khas Palembang tersebut dibuat tanpa menggunakan daging ikan.

Musim hujan, dengan suhu udara yang dingin, paling enak dilewati dengan mengkonsumsi makanan atau minuman hangat. Salah satu yang biasa menjadi pilihan warga Semarang, Jawa Tengah adalah kuliner wedang tahu.

Bagi sebagian orang, beras kencur biasa dikaitkan dengan jamu, yang dipercaya untuk membantu membangkitkan nafsu makan anak. Tetapi dengan berkembangnya kuliner Indonesia, saat ini beras kencur sudah beralih menjadi minuman komersial, yang…

Soto, merupakan menu kuliner khas Indonesia. Setiap daerah memiliki menu makanan tersebut dengan ciri khas masing-masing, seperti Soto Mi Bogor, yang merupakan menu khas Bogor, Jawa Barat.

Kelezatan petis kangkung dipengaruhi dari bumbu, dan petis udang yang digunakan. Petis harus yang masih bagus.

Pada zaman dulu, kue dongkal ini disajikan dalam upacara adat masyarakat Betawi. Namun, seiring perkembangannya kue ini lebih dikenal sebagai jajanan pasar atau kue tradisional.