Kuliner

Menu sarapan dengan hidangan menggugah selera dan kaya gizi, menjadi pilihan sebelum melakukan aktivitas. Pecel, lengkap dengan lauk ayam goreng adalah salah satu menu alternatif.

Es ketan hitam khas Malang Jawa Timur, kini sudah mulai familiar di Bali, khususnya di Denpasar. Minuman yang dihidangkan manis tersebut mulai disukai oleh masyarakat di pulau yang berjuluk seribu pura tersebut.

Beragam kuliner khas daerah di Indonesia bisa di nikmati di Bekasi, Jawa Barat. Salah satunya Sroto khas Banyumas, Jawa Tengah, yang perlu dicicipi, karena berkuah bening dengan isian daging komplet.

Berwisata ke kawasan Lembah Harau, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat, tidak lengkap rasanya, apabila tidak mencicipi kerupuk kuah, yang ada di kawasan Air Terjun Lembah Harau. 

Puncak panen buah mangga di Lampung Selatan terjadi pada November ini. Hal itu dimanfaatkan kaum wanita di Pesisir Bakauheni, membuat kuliner asam mangga.

Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW oleh warga Desa Bakauheni, Kecamatan Bakauheni, Lampung Selatan dengan berbagai cara.

Banyak ilmu yang bisa diserapnya saat berdiskusi dengan tokoh muda itu, terutama tentang masih belum adanya standar produksi kopi di tingkat petani. Hal itu membuat kualitas tidak merata, kadang bercampur hingga menjadi kurang bagus. Biji…

Jualan keliling sudah dilakoninya selama dua tahun. Selain kue putu, Kasrun juga, membawa kue klepon dengan bahan baku terbuat dari ketan sebagai pilihan lainnya. Tapi, klepon yang dibawa sudah siap saji dan hanya tinggal ditaburi parutan…

Kasuami sering juga disebut Suami, sehingga untuk menyantapnya harus ada padanannya, layaknya suami dan istri. Biasanya, lauknya ikan yang dimasak dengan santan kelapa.

Agar rasa dan tampilan makin menarik, biasanya dalam es bubur sumsum ini ditambahkan bubur mutiara yang terbuat dari tepung aci. Tak hanya keliling perumahan, Sadili juga menjajakan dagangannya ke sekolah atau ke kantor-kantor yang berada…

"Saya meracik kopi ini beda dengan racikan kopi di kafe-kafe pada umumnya. Kalau yang di kafe lainnya itu rasa kopi lebih terasa dari rasa gulanya. Sementara orang kampung kita tidak suka dengan rasa kopi asam seperti rasa arabica itu,"…

“Kalau kita pakai ayam potong, tetapi telurnya pakai telur bebek. Sehingga harganya terjangkau, namun tetap ada lauk yang enak dan digemari pembeli, yaitu telur bebek. Sebab, rasa telur bebek dengan telur ayam berbeda,” kata Mujiono, suami…

"Melimpahnya Cobo cobo membuat kreasi kuliner bisa lebih bervariasi, dan Sambala Cobo cobo paling praktis dibuat dengan cepat tanpa harus menggunakan bahan bumbu yang banyak, tetapi tetap lezat disantap," papar Murni, saat ditemui Cendana…

"Dalam lomba ini melibatkan seluruh ibu-ibu PKK di 13 kecamatan di Kabupaten OKU sebagai pesertanya," kata Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Ogan Komering Ulu (OKU), Tri Aprianingsih di Baturaja, Rabu.

Sebut saja ikan gabus dan baceman. Dua jenis ikan ini hanya bisa dinikmati di warung makan yang khusus menjual aneka jenis lauk ikan dari Sungai Serayu. Salah satunya adalah warung makan Budhe Mul, yang berada di sudut Pasar Patikraja,…