Browsing Tag: "Asap"

Asap

Proses Panjang Pengolahan Ndas Manyung, Kuliner Khas Semarang

"Pertama kita beli ikan manyung beku di wilayah Bojonegoro Jatim, karena di sana sentra ikan manyung. Ikan-ikan beku tersebut kemudian dikirim ke sini. Ikan yang masih beku, kemudian kita potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan," papar…

Produsen Ikan Asap Keluhkan Kenaikan Harga Batok Kelapa

"Selain itu, harganya juga lebih murah, dibanding arang kayu. Namun sejak seminggu terakhir, harga batok kelapa naik. Ini yang jadi kendala kita, para pembuat ikan asap di sini," papar Nurdi, pembuat ikan asap saat ditemui di sentra…

Pesawat Militer Jatuh di Ukraina Tewaskan 22 Orang

Pesawat Antonov An-26 itu jatuh saat berusaha mendarat selama melakukan latihan, kata Staf Umum Angkatan Bersenjata, Ruslan Khomchak, dalam satu pernyataan, seraya menambahkan bahwa sedikitnya dua orang lagi luka parah.

Pengamat: Vape tak Lebih Aman dari Rokok

Makin berkembangnya anggapan, bahwa vape atau rokok elektrik sebagai gaya merokok yang aman, dinyatakan oleh para peneliti sebagai anggapan yang salah. Karena, pada asap vape tetap dapat mengandung nikotin, logam berat, partikulat…

Begini Pembuatan ‘Iwak Panggang’ Khas Semarang

"Kalau untuk pembuatan ikan asap, kita gunakan bahan baku berupa ikan manyung. Bentuk ikannya seperti ikan lele, namun ukurannya lebih besar dan tinggal di air asin atau laut. Ya seperti kalau kita masak di rumah, ikan mentah kita…