ayam

Wilayah Jabodetabek merupakan wilayah dengan jumlah kasus flu burung tertinggi di Indonesia. Hal ini diduga sebagai dampak dari tingginya tingkat perdagangan unggas melalui pasar unggas hidup yang memasuki DKI.

BOGOR - Peternak ayam Indonesia mulai melakukan perubahan untuk menghasilkan ternak ayam yang lebih baik melalui gerakan modernisasi perkandangan dalam menghadapi tantangan pasar global. "Modernisasi kandang ayam bukan berarti membongkar…

Turunan ternak yang sudah terlalu banyak, menjadi salah satu kendala pengembangan usaha ternak Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) di Sleman. Seperti yang dialami kelompok ternak ayam KUB, Sawung Maju di Desa Jogotirto Brebah Sleman…

Masih tingginya harga daging ayam potong di sejumlah pasar tradisional dan pengecer, menyebabkan sejumlah pelaku usaha kuliner di Lampung Selatan, kesulitan mencari untung. Bahkan, sebagian terpaksa tutup.

"Hasil pantauan kami, rata-rata harga daging ayam di sejumlah pasar di Surabaya berada di kisaran Rp38-40.000 per kg, atau lebih tinggi dibanding acuan Permendag No 58/2018 yang berada di kisaran Rp32.000 per kg," kata Kepala KKPU…

Tingginya harga daging ayam potong itu membuat sejumlah pedagang sayur keliling tak menyediakan persediaan untuk dijual ke masyarakat. Bahkan, pedagang sayur makanan jadi, seperti nasi kuning, juga tak menyediakan lauk daging ayam sebagai…

“Pekan kemarin, harga ayam broiler di Kota Kupang hanya berkisar dari Rp70.000 hingga Rp75.000 per ekor, namun dalam beberapa hari ini mengalami kenaikan menjadi sebesar Rp120.000 per ekor”, katanya, Rabu (25/7/2018).