Betawi

Perubahan 22 nama jalan di DKI Jakarta berdampak terhadap data kependudukan warga, terkait hal ini Dinas Dkcapil DKI menyatakan siap

Oblok ayam atau entok, saat ini sudah menjadi salah satu kuliner yang cukup tenar. Dengan kekhasan rasa pedas, gurih dan asam, dimasak tanpa santan, membuat oblok menjadi pilihan makanan utama bagi konsumen yang menghindari santan.

Berbagai varian kopi jahe, pasti sudah dikenal oleh para penikmatnya. Tetapi ada yang berbeda dengan kopi jahe Betawi, yang hadirnya bukan hanya sebagai upaya menghangatkan tubuh, tetapi juga menjadi penghangat hubungan kekeluargaan.

Tak hanya sekadar minuman, Aer Manis ini dalam lingkup budaya Betawi merupakan lambang suka cita maupun penghormatan istimewa.

Menurutnya, saat ini Sanggar Tari selain tetap melestarikan seni tradisi tarian warisan leluhur, juga tak sedikit yang mengkreasikan agar lebih terlihat modern atau kekinian. Cara itu dianggap Niken lebih efektif, namun demikian tidak…

"Sekarang banyak yang produksi ibu-ibu rumah tangga, sebagai buah tangan saat ke Bekasi. Bahkan bisa dipesan melalui online, tapi dengan berbagai brand sesuai keinginan pembuat. Sekarang tidak seperti dulu, menunggu saat hari raya untuk…

Betawi sangat kaya dengan kuliner khasnya, salah satunya ayam goreng begana. Daging ayam yang empuk dan kelapa sangrai yang gurih pedas membuat sajian ayam begana ini sangat nikmat. Menghangatkan setiap kunyahan di mulut berpadu nasi putih.