Browsing Tag: "Jabar"

Jabar

Lemang Ajo Diminati Warga Bekasi

Lemang, makanan tradisional dari Sumatera Barat (Sumbar), biasanya banyak dicari saat Ramadan, sebagai menu buka puasa. Tapi saat ini Lemang, cukup mudah di jumpai termasuk di Kota Bekasi.

Varian Bubur Sumsum Makin Beragam

Gurih bercampur manis adalah ciri khas bubur sumsum. Bubur ini  mayoritas dijadikan sebagai sarapan pagi. Namun seiring perkembangan kuliner, bubur sumsum juga menjadi sejenis minuman dingin, dengan d penambahan topping lainnya yang…

Kolak Singkong, Manis Lezat Mengenyangkan

"Bahan baku singkong, skuteng, gula merah, santan, daun pandan, garam secukupnya. Semuanya ada di pasaran tradisional harganya pun relatif murah. Tinggal dikreasikan sendiri di rumah untuk dihidangkan bersama keluarga," paparnya memberi…

Lontong Padang, Lembut dan Kaya Rempah

"Kalau kita menyebutnya, ya lontong saja. Gak ada pakai kata sayur di belakangnya. Tapi, memang kita menyajikannya dengan kuah santan dan sayuran. Bisa nangka, bisa labu siam atau buncis. Atau ada juga yang menggunakan pakis," kata Uni…