Kue

Menurutnya, makna berbagi kepada sesama masih cukup terlihat. Saat tamu berkunjung, ia tidak segan mempersilakan tamu menyantap hidangan masakan sang istri. Sejumlah warga yang tidak merayakan Iduladha, bahkan tetap berkunjung untuk…

Kue Ketela Kukus, itulah dia. Di daerah Kulon Progo, Yogyakarta, masyarakat juga kerap menyebutnya dengan Kue Bengawan. Sepintas mirip dengan Kue Bengawan Solo, namun ternyata sedikit berbeda. 

Penanganan stunting tidak hanya dilakukan oleh Kementerian Kesehatan RI atau pemerintah daerah saja, namun juga menjadi kepedulian semua pihak termasuk Perguruan Tinggi Negeri (PTN) seperti Universitas Jember.

Dodol Kranggan Emak Sadan, biasa disebut warga setempat, dikenal sebagai kue tradisi yang harus ada setiap hari raya ataupun hajatan pernikahan atau sunatan.

Tak banyak pasar tradisional di kota Yogyakarta yang menjual Sawut di zaman modern seperti sekarang ini. Bila beruntung, sawut hanya bisa ditemui di beberapa pasar pinggiran desa di daerah Bantul, Sleman, Kulon Progo, atau Gunung Kidul.

Nah, kini kue mangkuak yang dijual di Jalan Simpang Tabek, Pasar Kuok, KM 95, Kecamatan Batang Kapeh, Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat itu telah melakukan kreasi makanan kuliner yakni menggunakan bahan daun pandan.

Dampak dari banyaknya bisnis kue kering tersebut, tentu berdampak pula pada bahan kue kering. Toko bahan kue dan perlengkapannya sudah tentu diburu masyarakat.

Wanita kelahiran Yogyakarta ini menyatakan, Selasa, selama Ramadan ini permintaan masyarakat terhadap aneka kue hasil produksi di rumahnya meningkat 30 persen dibanding Ramadan tahun sebelumnya.

Gubernur Sumatera Barat, Irwan Prayitno, mengatakan, gelaran Pasar Rakyat yang dilaksanakan Pemprov Sumatera Barat selama ramadan ini merupakan salah satu upaya membantu masyarakat untuk memenuhi kebutuhan selama ramadan dan jelang lebaran.

Menurut Siti, pembuatan piscok sebenarnya gampang-gampang susah. Dibilang gampang, ya gampang, karena prosesnya tinggal melinting saja. Tapi juga dibilang susah, sebab untuk melinting pun juga susah, karena pada saat penggorengan terkadang…

Kue khas Banjarmasin ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, sudah menjadi panganan pembuka yang disukai masyarakat. “Banyak juga yang membeli sepotong kue, dan paling disukai adalah amparan tatak pisang. Ada juga gula merah,” ucap…

Lestari (40), salah satu pedagang keliling kue basah tradisional menyebut, kue sengkulun merupakan kue berbahan dasar beras ketan. Memiliki warna menarik ,aroma wangi sekaligus rasa gurih dan manis membuat kue sengkulun disukai berbagai…

Kue yang disebut kamir ini, konon merupakan kue khas Saudi Arabia, namun sudah banyak penjual kamir di Kabupaten Pemalang dan di Purwokerto. Sementara, baru ada satu penjual yang berlokasi di Jalan HR Bunyamin, dekat Pasar Glempang,…

Di Bekasi sendiri, kue cucur dikenal berasal dari bahasa Betawi karena dalam pembuatannya adonan tepung beras dan terigu harus dituang ke dalam loyang.

Dikatakan Ocha, sapaan akrabnya, selain harga jualnya murah, biasanya dalam satu kotak hanya diisi beberapa kue. Biasanya pesanan kue juga untuk kegiatan-kegiatan pemerintahan yang bisa diadakan di aula, bukan di hotel.