rawit

Kebutuhan akan terasi untuk sambal pelengkap kuliner tradisional yang tinggi diakui Siti Romlah, warga Desa Rangai Tritunggal, Kecamatan Ketibung, Lampung Selatan. Terasi udang ebi dibuat dari hasil tangkapan nelayan setempat. Udang ebi…

Nurhayati, pedagang di pasar Bambu Kuning, Tanjung Karang, Bandar Lampung mengaku permintaan dominan beras dan bumbu. Meski ada Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat, penjualan kebutuhan pokok tetap jadi sektor…

"Dibandingkan sebelum Lebaran harga cabai rawit masih di kisaran Rp30.000 hingga Rp40.000 per kilogram," kata salah seorang pedagang Iman (42) di Pulau Punjung, Senin.

"Sejak sekitar Januari harga cabai Rp60 ribu per kilogram, secara bertahap terus naik. Puncaknya kemarin harga per kilogram sampai tembus Rp130 ribu per kilogram," kata Zuliani, pedagang sayur di Palangka Raya, Senin.

Menghadapi puncak musim hujan dan iklim basah tahun ini, Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Ditjen Hortikultura berupaya mengendalikan gejolak pasokan dan harga cabai yang terjadi beberapa hari terakhir, khususnya cabai rawit.

Sumirah, salah satu warga Lempasing, Teluk Betung Barat, Bandar Lampung menyebut, memilih membeli ikan laut. Sebelumnya setiap pekan ia menyediakan lauk daging sapi untuk dibuat rendang namun harga melonjak.

"Harga cabai rawit sempat tembus Rp80 ribu per kilogram beberapa pekan lalu, namun selama sepekan ini harganya masih fluktuatif cenderung tinggi berkisar Rp60 ribu hingga Rp70 ribu per kilogram," kata pedagang cabai, Syaiful, di Pasar…