Browsing Tag: "sambal"

sambal

Harum Wangi Sambal Buah Mangga Kuweni

Menu sambal, salah satu pelengkap kuliner untuk penambah cita rasa bagi yang suka rasa pedas bisa menjadi menu penghangat tubuh di kala musim penghujan. Di Bandar Lampung, sambal mangga kuweni menjadi sambal khas pelengkap ikan kakap bakar.

Wogi, Sambal Favorit NTT dari Ikan Mbarase

“Untuk memakannya, ikan Mbarase yang diawetkan dan dinamakan Wogi tersebut diambil sedikit, lalu diolah untuk dimakan dengan nasi dan lauk pauk,” kata Inasensia Dua Kuben, warga Kecamatan Mego, saat ditemui Cendana News di Maumere, Sabtu…

Pandemi COVID-19, Ratusan UMKM di Surabaya Tetap Bertahan

Salah satu pemilik UMKM Makmur, Sari Ida Sri Setyaningsih, di Surabaya, Sabtu, mengaku bersyukur karena Pemkot Surabaya mengajaknya berkolaborasi bersama dalam upaya menangani COVID-19 sehingga produk sambal pecelnya masih tetap berjalan…

Ikan Goreng Sambal Pedas Kaya Rempah

Anshori, salah seorang penikmat rasa menjelaskan, saat dicoba, memang rasanya khas Nusantara, terdapat rasa pedas, manis dan asam dalam kuliner ini. Menurutnya, kuliner macam ini biasanya hanya ditemukan di restoran khas Jawa dan Sunda. …

Sambal Gepeng Gereh Pethek Menu Sederhana Petani

Kesederhanaan hidup petani dalam melakukan pengolahan sawah, terlihat pada menu kuliner yang disajikan kala pagi hari. Menu kuliner yang masih menjadi sarapan favorit bagi sebagian petani di Lampung Selatan (Lamsel), adalah sambal gepeng…