Sapi

Herman, pedagang bakso ikan keliling asal Bakauheni, Lampung Selatan (Lamsel) menyebut harga daging sapi sempat bertengger pada angka Rp140.000 hingga Rp150.000 per kilogram. Imbasnya pemilik usaha kuliner seperti dirinya ikut kelimpungan.

Memasuki kemarau, peternak di Kabupaten Bantul mulai kesulitan mencari pakan hijauan. Ketersediaan rumput hijau semakin minim, seiring mengeringnya saluran irigasi di lahan-lahan pertanian. 

Heria mengatakan, program inseminasi tersebut cukup berhasil karena bisa menambah populasi, meskipun belum memenuhi kebutuhan daging di Kota Balikpapan.

"Terakhir saya beli Rp125.000 per kilogram, makanya kaget mendengar naik menjadi Rp180.000. Saya tidak jadi membeli, karena terlalu mahal. Lebih baik membeli kebutuhan yang lain," kata Wahidah, di Sampit, Senin (6/3/2019).

Pemberian bibit sapi kepada KUBE tersebut merupakan suatu upaya pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Penyerahan bibit sapi dilakukan secara simbolis di Banjar Cemadik, Desa Pejeng Kangin, Selasa (28/5/2019).

“Target induk sapi bunting tahun ini sebanyak 1.050 ekor, sedangkan tercapai sebanyak 1.061 ekor,” kata Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Pertanian, Kabupaten Mukomuko, Warsiman, di Mukomuko, Senin.

Jumlah sapi lokal hanya mampu memenuhi kebutuhan sekitar 46 persen dan 54 persennya didatangkan dari Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur dan Sulawesi Selatan. 

"Kenaikan ini akan bertahan sampai Lebaran nanti," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kehutanan dan Kesehatan Hewan Kepri, Ahmad Izhar, di Tanjungpinang, Jumat (24/5).

Drh. Anak Agung Oka Mantara, Kepala Seksi Pengawasan dan Penindakan (Kasi Wasdak) BKP Kelas I Bandar Lampung menyebut dalam kurun waktu empat bulan di tahun 2019 sebanyak 6,2 ton daging celeng tanpa dokumen diamankan.

Pelaksana tugas Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung, Elly Wasliah, mengatakan, melalui kerja sama tersebut, PD Pasar Bermartabat diharapkan bisa menjadi sarana persediaan kebutuhan pokok untuk komoditas pangan.