sate

Sumur-sumur jadi terisi air lagi, tanaman kembali basah dan subur, dan perasaan setiap orang ketika hujan datang juga terasa tenteram, meskipun bisa saja sedang dililit banyak masalah.

Salah satu lauk yang kerap dihidangkan bersama nasi uduk berupa tempe goreng, orak arik tempe, telur dadar, bihun goreng, telur asin, sambal tomat, bawang goreng. Salah satu lauk favorit berupa sate tempe bacem.

Suasana alam pedesaan Krui, Pesisir Barat yang berada dekat pantai Samudra Hindia, sebut Buyung Hadiyanto mendukung untuk menikmati menu ikan tuhuk. Saat musim petai, sate ikan dan sop ikan tuhuk makin lezat dengan nasi hangat yang…

“Selain bahan ikan giling, beragam bumbu yang disiapkan berupa tepung sagu, tepung maizena, merica bubuk, gula, garam, penyedap rasa. Tambahan bumbu lain berupa bawang merah, bawang putih, seledri, bawang daun, tomat, santan kelapa,” terang…

Kuliner, sate identik memakai bahan baku daging yang diolah dengan cara dibakar atau dipanggang. Meski demikian, bagi penyuka sate, maka sate jamur tiram bisa menjadi alternatif untuk menikmati akhir pekan.

"Usaha sate Pak Muhari sudah diturunkan ke generasi berikutnya. Karena beliau asal Cirebon, sehingga ciri khas sate juga lebih unik dengan daging berukuran besar, tanpa lemak dan tentunya bertekstur lembut, sehingga tidak alot, pilihan…

Indonesia kaya dengan variasi menu sate. Semuanya memiliki penggemar yang berbeda, karena setiap sate memiliki cita rasa berbeda. Salah satu yang memiliki banyak penggemar adalah sate Padang Pariaman.