sate

Sudasir, pedagang kuliner sate ayam pikul keliling mengaku hasil penjualan menurun. Warga asal Tasikmalaya, Jawa Barat yang menetap di Kelurahan Bakung, Teluk Betung Barat itu ikut terdampak. Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat…

Chef William Wongso menyebutkan, jika ingin membuat sate enak, maka daging sapi terlebih dahulu dibungkus dengan cling warp lalu dimasukkan ke chiller, untuk melayukan daging.

Di Jember pun terdapat kuliner ketan yang sudah ada sejak 1975. Harganya sangat murah dengan uang Rp3.000 sudah bisa mendapatkan satu porsi ketan tersebut.

Nama terakhir yang disebut, sate suruh merupakan jenis sate sapi khas dari Salatiga, Jateng. Nama Suruh, diambil dari sebuah desa di wilayah tersebut, yang banyak menjual sate sapi.

Plt Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian, dan UKM Kota Mataram, I Gusti Ayu Yuliani di Mataram, Senin, mengatakan, salah satu promosi yang dilakukan terhadap dua makanan khas Mataram itu adalah mengakomodasi mereka masuk dalam Mal NTB.

Pedagang kuliner berbasis daging di Bandar Lampung, mulai mengurangi stok bahan baku daging, menyusul masih tingginya harga komoditas tersebut. Selain itu, juga dampak pembatasan aktivitas yang membuat jumlah penjualan kuliner berbahan…

"Jika ditotalkan, ada sekitar 400 pelaku usaha sate maranggi di Purwakarta," kata Bupati Purwakarta, Anne Ratna Mustika di Purwakarta, Jumat.