Sayur

"Kalau kita menyebutnya, ya lontong saja. Gak ada pakai kata sayur di belakangnya. Tapi, memang kita menyajikannya dengan kuah santan dan sayuran. Bisa nangka, bisa labu siam atau buncis. Atau ada juga yang menggunakan pakis," kata Uni…

Hal tersebut diakui oleh Tamin, petani sayuran jenis kangkung dan bayam pada salah satu lahan di wilayah Jatimekar, Jatiasih. Dikatakan, hujan yang terus turun beberapa bulan terakhir membuat tumbuh kembang tanaman sayuran tidak maksimal.

"Sayur asam daging sapi ini adalah cara kami untuk berkumpul di perantauan. Setiap berkumpul, menunya berbeda. Minggu ini kami coba masak sayur asam daging sapi," jelasnya.

"Paralon bekas, yang sudah tidak terpakai bisa dimanfaatkan untuk pembuatan vertical garden atau kebun vertikal. Metode ini cocok diterapkan di wilayah perkotaan, sebab tidak membutuhkan lahan yang luas. Selain itu, pembuatan wadah media…

"Memanfaatkan lahan kosong untuk bertani sayuran dan tanaman produktif, dalam memenuhi kebutuhan warga di masa pandemi Covid-19," kata Sujud Hervin, Ketua Seksi Lingkungan Hidup RW 04 Kelurahan Ciracas, kepada Cendana News, saat ditemui di…

"Seluruh agro wisata yang dikelola Dinas Pertanian (Dispertan) Kota Semarang, seperti Agro Purwosari, serta Agro Cepoko, seluruhnya ditutup sementara, dan baru dibuka kembali pada Senin (8/2/2021)," papar Kepala UPTD Kebun Bibit Dispertan…

Pare kerap dicampur dengan beberapa sayuran lainnya termasuk kacang buncis dan dimasak dengan cara ditumis agar rasa pahitnya berkurang.