Browsing Tag: "Tempe"

Tempe

PERAJIN TAHU TEMPE TERPUKUL HARGA KEDELAI

Lagi-lagi para pelaku usaha kecil harus terpukul, menyusul kenaikan harga kedelai impor. Para perajin tahu dan tempe terpaksa harus mengurangi jumlah produksi, bahkan sebagian yang lain berhenti berproduksi. Kenaikan harga kedelai impor…

Harga Kedelai Melambung, Kementan Optimalkan Produksi Lokal

"Saat ini harga kedelai tembus Rp9.200 sampai lebih dari Rp10.000 per kg. Padahal harga normal komoditas tersebut biasanya berada di angka Rp6.500-Rp7.000 per kg," ujar Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo dalam acara Rapat…

Mendoan Khas Banyumas, Hidangan Favorit Sepanjang Masa

Hidangan mendoan tidak hanya dinikmati sebagai camilan saja, tetapi juga kerap menjadi lauk untuk makan. Bahkan banyak orang yang mengaku sangat nikmat meskipun hanya makan nasi dengan mendoan dan sambal saja. Sebagai camilan, hidangan…

Produksi Tempe, Alternatif Sumber Pendapatan Masyarakat

"Dengan cara yang lebih modern diharapkan stigma masyarakat terhadap rumah produksi tempe kotor dan bau bisa berubah," kata Ketua Umum Dewan Pengurus Pusat FKDB, Ayep Zaki dalam keterangan tertulis di Jakarta, Selasa.

Keripik Tempe Sagu Sanan di Malang Diminati Wisatawan

"Jadi proses awalnya dari kedelai yang sudah diberi ragi, dicampur dengan tepung sagu, tepung tapioka dan dimasukkan ke dalam plastik. Setelah itu, tempe didiamkan hingga matang selama 3 hari, baru kemudian digoreng bersama bumbu rempah,…